Jahodový koláč

Jahodový koláč

Suroviny:

• 180 g cukru krupice
• 180 g polohrubé mouky
• 6 vajec
• 50 g másla
• 20 g kakaa
• 1 vanilkový cukr
• 2 měkké tvarohy (nejlépe ve válečku)
• Jahody

Postup:
Jako první ušleháme vejce spolu s cukrem do pěny. Přidáme polohrubou mouku, kakao a nakonec změklé máslo. Připravené těsto nalijeme do předem vymazaného a hrubou moukou vysypaného vyššího plechu a dáme péct do trouby asi na 20 minut při 180°C. Mezitím si smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, podle chuti přidáme i cukr krupice. Po vychladnutí koláč tvarohem potřeme. Navrch klademe rozpůlené jahody.