25 května 2012

Řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Suroviny
:
  • 4 - 8 plátků z kýty
  • Hladká mouka
  • Vejce
  • Mléko
  • Sůl
  • 1 šlehačka
  • 300 g tvrdého sýru
  • Máslo
  • Olej na smažení

Postup:
V misce si připravíme obalovací směs z mouky, vejce, mléka a soli. Plátky masa naklepeme, osolíme, obalíme ve směsi a osmažíme na oleji. Osmažené plátky naskládáme do pekáčku, který jsme si vymazali máslem. Navrch nasypeme strouhaný sýr a zalijeme šlehačkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků